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大枣薏米红豆汤

菜谱编号:411-174
大枣薏米红豆汤是【lengnina】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大枣薏米红豆汤”。
大枣薏米红豆汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去湿效果明显

大枣薏米红豆汤主厨:lengnina

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
小薏米:一把赤小豆:一把
红枣:一把--
辅助料用量
水:适量--

大枣薏米红豆汤的做法步骤

  • 第一步:小粒薏米洗干净晾干
  • 第三步:赤小豆洗净
  • 第二步:铁锅烧干,调小火力慢慢烘炒薏米,炒到薏米变色,个别微微开花
  • 第五步:所有材料放所需的水量煮到薏米开花,赤小豆软烂,成品
  • 第四步:取一把薏米,一把赤小豆用水泡两个小时
  • 大枣薏米红豆汤做法技巧/窍门/补充说明:

    薏米炒一下去寒气
    我用的高压锅,简单方便

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:大枣薏米红豆

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