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糖醋小丸子

菜谱编号:411-771
糖醋小丸子是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋小丸子”。
糖醋小丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

那天吃点这种酸酸甜甜的菜,很是开胃。这道菜呢?把网址先炸后焖煮,非常的开胃。小朋友很喜欢哦。

糖醋小丸子主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪瘦肉:一斤大葱:一根
姜:少许蒜:少许
辅助料用量
黄豆酱:二匙生抽:一匙
醋:一匙白糖:1/5匙
五香粉:半匙盐:少许
菜籽油:二勺淀粉:半匙

糖醋小丸子的做法步骤

  • 第三步:锅里放多一点的油油温,六成热时转小火,把肉馅做成丸子。,等它一面炸定型了,再发另一面。
  • 第八步:放入丸子锅里放一点点的水,把水煮开,
  • 第五步:生抽,醋,白糖,水淀粉。按各自喜爱的比例,调成一碗糖醋汁。
  • 第九步:放入调好的汁,大火收汁。
  • 第六步:锅放一点点油,放入大蒜葱段爆香。
  • 第十步:非常下饭的糖醋小丸子制作完成。
  • 第四步:把丸炸至两面金黄捞出备用。
  • 第二步:加入少许的盐,五香粉。白胡椒粉摔打上劲。
  • 第七步:放入两勺黄黄豆酱,翻炒均匀。
  • 第一步:新鲜的猪肉我们放姜蒜末,用料理机打成猪肉馅儿。
  • 糖醋小丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要用小火慢慢炸丸子

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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