荷塘小炒
荷塘小炒是【滋滋d美味】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷塘小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
口感爽脆，清清淡淡，色彩丰富亮丽的一道素菜，减肥期间多吃蔬菜，哈哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：一节 | 荷兰豆：适量 |
| 红椒：一个 | 黑木耳：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：2瓣 | 生姜：适量 |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
荷塘小炒的做法步骤
荷塘小炒做法技巧/窍门/补充说明：
所有食材也可以焯水，炒的时候时候一定要快速翻炒才能保证清脆的口感。