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辣花甲意粉|减肥常选主食

菜谱编号:411-963
辣花甲意粉|减肥常选主食是【营养师锦虹】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣花甲意粉|减肥常选主食”。
辣花甲意粉|减肥常选主食

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

意面,也称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点了。而且碳水是比较优质的,常作为减肥的主食?

今天介绍一道海边朋友最喜欢的减肥餐~辣花甲意面。

辣花甲意粉|减肥常选主食主厨:营养师锦虹

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:134克意面:130克
花甲:300克蛋清:1个
辅助料用量
盐:1克玉米油:5克
黑胡椒碎:1克欧芹:1克
白葡萄酒:5ML小红辣椒:1个
蒜头:1个--

辣花甲意粉|减肥常选主食的做法步骤

  • 第九步:撒上欧芹和盐,搅拌均匀。
  • 第四步:意面煮熟煮透,捞起备用。
  • 第十一步:两人份,减肥晚餐。
  • 第十步:即可出锅。
  • 第七步:加入处理过的牛肉条。
  • 第六步:倒入花甲,翻炒,加入白葡萄酒。
  • 第二步:牛肉切成条状。
  • 第八步:翻炒几下,加入煮好的意面。
  • 第三步:加入盐、蛋清,混合搅拌,再加入1克玉米油。
  • 第五步:热锅下油,放入蒜头和小红辣椒。
  • 第一步:按照食材种类和重量,备好。
  • 辣花甲意粉|减肥常选主食做法技巧/窍门/补充说明:

    1·作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
    2·花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效,营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪

    菜谱标签:主食意大利菜

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