早餐:水煎饺+番茄鸡蛋汤+烤薯片
早餐:水煎饺+番茄鸡蛋汤+烤薯片是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐:水煎饺+番茄鸡蛋汤+烤薯片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
俗话说好吃不过饺子,北方人偏爱这一口。早餐吃饺子一点不麻烦,素馅来得快,和面调馅不过十多分钟。煎饺更简单,个大皮薄馅大,搭配一豌番茄蛋花汤,顺便烤个薯片,完美早餐,半小时准上桌。用东陵三明治早餐机,这早餐更是得心应手,一边烤薯片,一边煲汤,再煎一锅水煎饺,双区同时操作,火力适中,省时省力,方便快捷,有了它,天天换着花样吃早餐。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 穿心莲:适量 |
鹅蛋:1个 | 紫薯粉:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
五香粉:适量 | 胡椒粉:适量 |
料酒:适量 | 蚝油:适量 |
土豆:2个 | 番茄:1个 |
鸡蛋:1个 | 大葱:适量 |
早餐:水煎饺+番茄鸡蛋汤+烤薯片的做法步骤
早餐:水煎饺+番茄鸡蛋汤+烤薯片做法技巧/窍门/补充说明:
三明治机烤薯片,切薄一点,容易熟,注意翻面烤。双区操作,若不需继续加热,需要手动关闭火力按钮,否则还处于加热状态。
答配菜谱:鸡蛋与番茄的做法