菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气变热，来个简单的凉拌菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜：适量 | 木耳：适量 |
| 花生：适量 | 干红辣椒：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 醋：适量 |
| 盐：适量 | 花椒：适量 |
| 植物油：适量 | -- |
第十一步：把蒜末放入盆中，把花椒油浇到盆中蒜末和干红辣椒上，搅拌均匀即可
第十步：锅中放入少量植物油，爆香花椒，把花椒捞出不要
第一步：蒜切沫
第七步：锅中放入适量植物油，放入花生米翻她至红衣爆开
第八步：把花生米倒入盆中，加入干红辣椒，加入三勺生抽
第十二步：成品图。
第三步：锅中放入适量清水，烧开，放入芹菜段烧开，捞出立刻放入冷水中
第四步：木耳提前泡发，洗净，放入锅中
第六步：把芹菜和木耳从冷水中捞出，控干水份放入盆中
第五步：烧开后捞出，立刻放入冷水中
第二步：芹菜切小段
第九步：加入两勺醋，加入适量盐
芹菜木耳凉拌菜菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【hb俗人】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芹菜木耳凉拌菜。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜
