凉拌香辣豆干
凉拌香辣豆干是【承灿妈咪CCM】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌香辣豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气越来越热,每天家里都会做一些凉拌小菜,不仅能够开胃,而且还快手。豆腐干是一个神奇的发明,满满的蛋白质,补充体力没话说,是控制体重的必须菜品。想要控制体重的小姐姐快点看过来,爆好吃哦。。。。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
薄豆干:4片 | 生抽:2勺 |
醋:2勺 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:1大勺 | 鸡精:少许 |
熟芝麻:1小勺 | 老干妈:1小勺 |
芝麻油:1小勺 | -- |
凉拌香辣豆干的做法步骤
凉拌香辣豆干做法技巧/窍门/补充说明:
1:作为凉拌菜,豆腐干最好选用薄一点的,方便入味
2:凉拌菜最好提前半小时做好,如果冷藏半小时效果更好,口感上冰冰凉,吃起来解暑哈。。。
相关食材:豆干