美味卤豆干
美味卤豆干是【莫烦凡人】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味卤豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
当个零嘴也不错的菜,好吃,辣的倒吸凉气,却又停不下嘴,你也试试呗
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:卤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆干:N片 | 大蒜:适量 |
孜然:适量 | -- |
辅助料用量 | |
老卤汤:适量 | 香葱:适量 |
美味卤豆干的做法步骤
美味卤豆干做法技巧/窍门/补充说明:
卤豆干的时候汁不要完全收干,和大蒜等调料翻炒时,这些调料的味道才能进到豆干里
相关食材:豆干