第十二步:多一點腌制好的鸡柳放入到生粉盘里,裹满生粉。
第四步:切片后的鸡胸肉,看见了吗,斜纵向的纹理,等会顺着纹理切细条状。
第三步:下面炒们开始来切鸡胸肉,表面可以很明显的看到纹理哈 顺着纹理切大概0·5cm的片状。
第十六步:个人觉得炸东西除非体积很大的,一般用这种小锅比较省油 七成热時转小火 弄好的鸡柳一个个丢进去。
第十一步:今天用的面包糠是白色的,还有一种是黄颜色那种 看你们个人喜好吧。
第十四步:在慢慢的裹满鸡蛋液。
第十步:生粉放入盘里【最好大一點的盘,容易操作】。
第二十一步:一个人的晚餐虽然下班回来很累 但是还是想着自己做吧 顺带第二天中午的便当,真心吃不来外卖。
第二步:剔除表面筋膜和脂肪。
第七步:大半勺料酒,少许食用油。
第十三步:抖掉多余的淀粉,薄薄的一层即可。
第十五步:最后就是沾面包糠啦,完事之后也要抖抖,炒是一次多做一些,放一个干净无水的盘里,这样炸的時候就不会乱套 也省事儿。
第二十步:山上去摘的纯天然番茄。
第六步:加入少许盐,五香粉,白胡椒粉,鸡粉。
第五步:切好的鸡胸肉放入一个大一點的容器里。
第八步:抓匀腌制一个小時左右 或者提前一晚腌制都可以的哈。
第九步:两个鸡蛋打散。
第一步:准备两块新鲜的鸡胸肉,如果是冰冻的提前拿出来自然解冻。
第十九步:红烧排骨炖土豆。
第十七步:保持小火炸至慢慢浮起来,金黄色,時间太久会老口感不好 大概两三分钟不绝对,你们可以自己尝一个。
第十八步:沥干油捞出来,撒少许孜然粉和辣椒粉 自己喜欢的都行 小孩子的话可以准备一些番茄酱 保证喜欢的不得了。
第二十二步:人生就像蒲公英, 看似自由,却往往身不由己。 生活没有如果,只有结果, 自己尽力了,努力了,就好。