第十一步：粗锅，沥干油，倒入容器内。金黄金黄儿的。
第七步：用手抓均匀。(炒的爪爪亮个相，请大家记住炒的自带LOGO，一朵小花。) 抓起来，抖散，让鸡肉全部裹上淀粉
第五步：由于鸡肉有一些腥味。炒倒入了一些料酒，大约10毫升左右
第三步：把肉横切成片
第十三步：dengdengdengdeng~~~~ 华丽登场，自制炸鸡柳。不要爱炒，其实炒只是厨房爱好者。xixixi···
第十二步：麻辣鲜，烧烤料，和芝麻混合，在鸡柳中加入调料。装鸡柳的容器炒用的是一个可以扣上盘子的小盆。然后shake shake shake your body NOW~~ 也可以装进密封罐，密封盒 然后shake shake shake ~~
第九步：下油锅啦·~~~
第四步：然后切成丝
第一步：准备凉快鸡肉。炒做的比较多，如果人少，建议一块鸡肉就够了。
第八步：锅中烧油
第六步：鸡肉放入一个盆里，然后加入淀粉。
第二步：除去鸡肉的筋膜，炒一般都是暴力拆解。就是用手用力撕掉。其实对于口感，不是特别碍事。刀和菜板平行。横刀片肉。用手按住整块鸡肉，刀直接切进肉里，厨房新手请注意，不要伤到自己。
第十步：用漏勺将鸡柳打散，中到大火炸至3-5分钟。看个人口味
