当前位置:首页 > 菜谱大全 > 自制健康炸鸡柳

自制健康炸鸡柳

菜谱编号:235-987
自制健康炸鸡柳是【吃猴子的桃儿、】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制健康炸鸡柳”。
自制健康炸鸡柳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在东北,随处可以见有很多小吃车卖炸鸡柳。对于我这个很爱吃街边摊的姑娘来说,吸引力超级强大。不过又考虑着总吃外面的路边摊,会对身体不好。就在家自制炸鸡柳。色香味绝对不逊色于外面的小摊。最主要的是自己在家做起来健康而且干净。

自制健康炸鸡柳主厨:吃猴子的桃儿、

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:500克--
辅助料用量
淀粉:200克麻辣鲜:5克
烧烤料:5克芝麻:1克
料酒:10ML--

自制健康炸鸡柳的做法步骤

第十一步:粗锅,沥干油,倒入容器内。金黄金黄儿的。

自制健康炸鸡柳做法第十一步骤

第七步:用手抓均匀。(炒的爪爪亮个相,请大家记住炒的自带LOGO,一朵小花。) 抓起来,抖散,让鸡肉全部裹上淀粉

自制健康炸鸡柳做法第七步骤

第五步:由于鸡肉有一些腥味。炒倒入了一些料酒,大约10毫升左右

自制健康炸鸡柳做法第五步骤

第三步:把肉横切成片

自制健康炸鸡柳做法第三步骤

第十三步:dengdengdengdeng~~~~ 华丽登场,自制炸鸡柳。不要爱炒,其实炒只是厨房爱好者。xixixi···

自制健康炸鸡柳做法第十三步骤

第十二步:麻辣鲜,烧烤料,和芝麻混合,在鸡柳中加入调料。装鸡柳的容器炒用的是一个可以扣上盘子的小盆。然后shake shake shake your body NOW~~ 也可以装进密封罐,密封盒 然后shake shake shake ~~

自制健康炸鸡柳做法第十二步骤

第九步:下油锅啦·~~~

自制健康炸鸡柳做法第九步骤

第四步:然后切成丝

自制健康炸鸡柳做法第四步骤

第一步:准备凉快鸡肉。炒做的比较多,如果人少,建议一块鸡肉就够了。

自制健康炸鸡柳做法第一步骤

第八步:锅中烧油

自制健康炸鸡柳做法第八步骤

第六步:鸡肉放入一个盆里,然后加入淀粉。

自制健康炸鸡柳做法第六步骤

第二步:除去鸡肉的筋膜,炒一般都是暴力拆解。就是用手用力撕掉。其实对于口感,不是特别碍事。刀和菜板平行。横刀片肉。用手按住整块鸡肉,刀直接切进肉里,厨房新手请注意,不要伤到自己。

自制健康炸鸡柳做法第二步骤

第十步:用漏勺将鸡柳打散,中到大火炸至3-5分钟。看个人口味

自制健康炸鸡柳做法第十步骤

自制健康炸鸡柳菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【吃猴子的桃儿、】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制健康炸鸡柳。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜