猫爪蛋糕
猫爪蛋糕是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猫爪蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小蛋糕,自己在家做,没有添加剂,全是健康食材。吃到美味的同时,还享受了动手的乐趣!何乐而不为?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带壳鸡蛋:2个 | 低筋面粉:60克(蛋糕粉) |
辅助料用量 | |
细砂糖:35克 | 橄榄油:15克 |
可可粉:2克 | -- |
猫爪蛋糕的做法步骤
猫爪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·带壳鸡蛋一个约重60克左右,如果你用的鸡蛋太小,面粉量也要适当减少,否则的话,泡泡消得很厉害,蛋糕就没法涨发了;
2·烤制的时间和温度视蛋糕的大小和模具以及所用烤箱的实际情况来调整。