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煎土豆鸡蛋沙拉

菜谱编号:413-515
煎土豆鸡蛋沙拉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎土豆鸡蛋沙拉”。
煎土豆鸡蛋沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了减少热量摄入,我没用沙拉酱,只撒了点食盐。

味道还不错啦。

煎土豆鸡蛋沙拉主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:100克西兰花:100克
番茄:100克橄榄油:小许
鸡蛋:1只食盐:小许
清水:40克--
辅助料用量
胡萝卜:20克--

煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤

  • 第十三步:放西兰花焯水
  • 第十八步:成品
  • 第十步:盖锅盖煎煮
  • 第九步:放清水
  • 第十五步:把鸡蛋切开
  • 第四步:取橄榄油
  • 第二步:土豆去皮,西兰花和番茄洗净
  • 第十六步:放上煎好的土豆和胡萝卜
  • 第五步:热锅冷油
  • 第一步:鸡蛋洗净,放煮锅里,中火煮开锅后煮3~5分钟
  • 第七步:记得翻面
  • 第六步:直接放入土豆和胡萝卜煎
  • 第三步:土豆和胡萝卜切厚片,西兰花分成小剧场,番茄切块
  • 第十四步:焯水过后的西兰花直接放盘里,鸡蛋去壳
  • 第十七步:放上切好的番茄块,撒食盐
  • 第十九步:个人觉得好好吃的。
  • 第八步:煎至土豆全部变透明
  • 第十二步:鸡蛋煮好,捞出
  • 第十一步:汤汁收干,土豆就煎好了
  • 菜谱标签:懒人食谱
    相关食材:鸡蛋土豆

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