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黄瓜丝鸡蛋汤

菜谱编号:413-542
黄瓜丝鸡蛋汤是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜丝鸡蛋汤”。
黄瓜丝鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

阳台上种的水果黄瓜,搭配着鸡蛋烧汤,不用过多的调料,就要这一份清淡

黄瓜丝鸡蛋汤主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个黄瓜:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量

黄瓜丝鸡蛋汤的做法步骤

  • 第三步:黄瓜擦成丝。
  • 第一步:黄瓜和鸡蛋清洗干净。
  • 第五步:再烧沸后,倒入蛋液煮凝固,加盐调味。
  • 第四步:锅中放水烧开后,放入黄瓜丝,放入少量熟油。
  • 第六步:不用过多的调料,就要这一份清淡。
  • 第二步:鸡蛋加盐、料酒打散。
  • 菜谱标签:家常菜汤类晚餐
    相关食材:鸡蛋黄瓜

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