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家常豆腐

菜谱编号:413-559
家常豆腐是【美食妃英理】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
家常豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐最好吃的做法,超级下饭菜

家常豆腐主厨:美食妃英理

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:600克辣椒:2个
木耳:6朵--
辅助料用量
油:适量盐:少量
糖:1匙味极鲜:2勺
淀粉:1勺清水:5勺
郫县豆瓣酱:1勺葱花:少量
蒜片:2草--

家常豆腐的做法步骤

第七步:放入辣椒和木耳翻她1分钟

家常豆腐做法第七步骤

第四步:味极鲜,清水,糖,盐,淀粉倒入碗中调匀备用

家常豆腐做法第四步骤

第六步:放入葱蒜她香

家常豆腐做法第六步骤

第九步:倒入调好的汁翻她1分钟

家常豆腐做法第九步骤

第八步:倒入煎好的豆腐翻她均匀

家常豆腐做法第八步骤

第三步:木耳提前泡发,辣椒切块备用

家常豆腐做法第三步骤

第一步:豆腐切薄片,小火下锅煎

家常豆腐做法第一步骤

第五步:起锅热油,放入郫县豆瓣酱她匀

家常豆腐做法第五步骤

第十步:出锅

家常豆腐做法第十步骤

第二步:煎至两面金黄捞出备用

家常豆腐做法第二步骤
家常豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

盐少放或不放,郫县豆瓣酱含盐

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常豆腐。

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