第十步：最后放入青菜煮半分钟左右。
第八步：加入适量开水。
第七步：西红柿她软后，放入豆腐，海鲜菇，黑木耳，杂蔬粒轻轻翻她。
第五步：嫩豆腐切丁，用凉水泡一会去除豆腥；黑木耳提前泡软洗净，撕成小朵。
第二步：青菜洗净切段。
第六步：砂锅预热，倒适量油，放入西红柿翻她。
第九步：加入盐，黑胡椒粉和花椒粉，煮5分钟左右。
第四步：杂蔬粒解冻，洗净备用。
第一步：海鲜菇洗净切小段。
第三步：西红柿用开水烫一下，去皮，切块。
什锦豆腐锅
什锦豆腐锅是【悦悦玉食】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦豆腐锅”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩豆腐：适量 | 海鲜菇：适量 |
| 黑木耳：适量 | 西红柿：1个 |
| 青菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 黑胡椒粉：适量 |
| 花椒粉：适量 | -- |