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韭菜鸡蛋炒虾干

菜谱编号:413-659
韭菜鸡蛋炒虾干是【A@天天】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋炒虾干”。
韭菜鸡蛋炒虾干
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:1小把鸡蛋:3个
虾干:适量--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
味极鲜生抽:适量蚝油:适量

韭菜鸡蛋炒虾干的做法步骤

  • 第一步:食材已准备,已清洗韭菜切段,虾干提前清洗泡发,三个鸡蛋。
  • 第七步:成品,开饭喽。
  • 第四步:放入虾干,翻炒
  • 第五步:将之前炒好的鸡蛋放入,翻炒,加入适量味极鲜生抽,蚝油,盐,继续翻炒。 约5分钟左右炒好出锅。时间根据食材多少而定。
  • 第二步:锅内放植物油,我用的是葵花籽油。油热将打散的鸡蛋炒熟。盛出备用。
  • 第三步:锅内放适量植物油,油热放入韭菜迅速翻炒变色。
  • 第六步:成品
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋韭菜

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