开锅后小火慢炖30分钟。
鹌鹑蛋煮熟去皮。
放入所有调味料。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:2斤 | 鹌鹑蛋:1斤 |
辅助料用量 | |
葱姜蒜:适量 | 肉桂:适量 |
大料:适量 | 料酒:适量 |
腐乳:适量 | 白糖:适量 |
酱油:适量 | 盐:适量 |
食用油:适量 | -- |
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