冰粉布丁
冰粉布丁是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰粉布丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
比果冻还好吃的冰粉,这个夏天一定要尝试一下。
做法非常简单,几块钱成本能做一大碗,冰凉清爽,颜值也在线。如果担心甜度高,可以用木糖醇代替白砂糖,既不增高血糖,又不会长胖,也不会蛀牙,赶快来试试吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白凉粉:10克 | 水:250克 |
木糖醇:20克 | 糖桂花:1勺 |
抹茶粉:3克 | -- |
辅助料用量 | |
草莓粉:3克 | -- |
冰粉布丁的做法步骤
冰粉布丁做法技巧/窍门/补充说明:
1·吃冰粉时,可以搭配麦脆圈、熟花生碎、葡萄干、蔓越莓干、蜂蜜、蜜红豆、糖桂花、奶茶等等,根据个人口味添加就行了。
2·如果一次只制作一种口味的冰粉布丁,可以将抹茶粉、草莓粉或其他喜欢的食材在煮水的时候加入一起煮就行了。
3·木糖醇在常温下的甜度和白砂糖相当,低温时甜度比白砂糖高,可根据个人口味酌情调整用量。
菜谱标签:小吃