牛肉肠玉米面包
牛肉肠玉米面包是【coldly】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉肠玉米面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好像没吃个粽子就没有过端午节，听说很多人今天的早餐是粽子，晚餐是粽子，明天还是哭着吃粽子……哈哈哈，不会包粽子的我没有这个烦恼，但也买了两个尝尝鲜！老人家有糖尿病，粽子这种高淀粉而且不易消化的食物是不能吃了，小宝贝也还小呢，孩子爸也是不爱吃糯米类的人，所以一家子就我自己吃了粽子过过节了！所以我给他们准备了这个面包做早餐，面包里有玉米还有牛肉肠，有肉有蔬菜，营养比较全面，一人一个就管饱了！这个牛肉肠还蛮好吃的，口感爽脆口口爆汁，吃一根不够过瘾！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：180克 | 低筋面粉：50克 |
| 牛奶：115克 | 鸡蛋液：25克 |
| 细砂糖：40克 | 奶粉：10克 |
| 干酵母：3克 | 盐：1·5克 |
| 汤种：38克 | 黄油：25克 |
| 辅助料用量 | |
| 牛肉肠：4根 | 玉米：100克 |
| 马苏里拉芝士：40克 | 沙拉酱：适量 |
| 香葱：适量 | 盐：1-2克 |
牛肉肠玉米面包的做法步骤
牛肉肠玉米面包做法技巧/窍门/补充说明：
汤种就是用面粉加开水混合冷却后使用，比例一般是1:1