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黑芝麻汤圆玉米面包

菜谱编号:402-547
黑芝麻汤圆玉米面包是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻汤圆玉米面包”。
黑芝麻汤圆玉米面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多朋友会问,家里没有烤箱是否能做面包呢?

有的是一时兴趣,怕买了烤箱完全成为摆设,而自己又想吃面包,怎么办?

吾爱今天分享一款完全不需要烤箱,甚至连厨师机都省了,只需要家有电饭煲就能完成的一款面包,而且用料简单,一看就能学会的点心。

在材料中加入了玉米面,口感更加清香,而且不需要揉出手套膜哦,只需要揉到表面光滑即可。快快做起来吧。

黑芝麻汤圆玉米面包主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:100克玉米面:50克
酵母:2克鸡蛋液:25克
细砂糖:20克牛奶:100克
辅助料用量
黑芝麻汤圆:适量--

黑芝麻汤圆玉米面包的做法步骤

  • 第二步:揉至成光滑无颗粒状,进行醒发至2倍大。
  • 第八步:电饭锅里刷一层油,依次放入醒发半小时。
  • 第一步:除了汤圆,把全部材料混合放入一起。
  • 第四步:平均分割成6份小挤子。
  • 第十一步:然后,兑些面糊水倒入锅里继续煮干,闷5分钟即可。
  • 第五步:取一个挤子擀开。放上一个芝麻汤圆。
  • 第十步:打开电饭锅功能,先煮3分钟。
  • 第七步:依次全部做好。
  • 第三步:醒发完毕进行排气,继续揉至成光滑状。
  • 第六步:底部捏紧搓圆。
  • 第九步:醒发至1倍大即可。
  • 菜谱标签:烘焙早餐

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