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香干马兰

菜谱编号:414-510
香干马兰是【木紫冰】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香干马兰”。
香干马兰
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
马兰头:350克香干:2块
辅助料用量
盐:4克生抽:20克
麻油:10克糖:4克
清水:1000克凉白开:1000克

香干马兰的做法步骤

  • 第十三步:搅拌均匀,即可盛出上桌
  • 第三步:锅中加清水,大火烧开
  • 第十一步:把香干,剁成小丁
  • 第二步:洗干净的马兰头,捞出沥干水份
  • 第九步:把马兰头剁碎
  • 第十二步:把香干倒入马兰中,放入盐,糖,生抽,麻油,搅拌均匀
  • 第十步:剁碎后,倒入盘中
  • 第七步:放入凉白开中,过凉
  • 第四步:水开,放入马兰头
  • 第八步:马兰头,过凉后捞出,挤干水份
  • 第五步:用筷子划拨均匀
  • 第一步:马兰头摘去老叶,洗干净
  • 第六步:马兰头断生,捞出
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:香干

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