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【平淡的幸福】虾仁日本豆腐

菜谱编号:041-452
【平淡的幸福】虾仁日本豆腐是【小乖宝宝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【平淡的幸福】虾仁日本豆腐”。
【平淡的幸福】虾仁日本豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
日本豆腐:适量虾仁:适量
胡萝卜:适量洋葱:适量
辅助料用量
胡椒粉:适量料酒:适量
味精:适量--
调味料用量
油:适量面粉:适量
盐:适量韩国辣酱:适量
芝麻:适量--

【平淡的幸福】虾仁日本豆腐的做法步骤

  • 第七步:把韩国辣酱,芝麻,胡椒粉,料酒,味精,盐放入小碗里加少许清水调成汁。
  • 第二步:把豆腐切片,虾仁划开挑出虾线,胡萝卜切片,洋葱切开。
  • 第九步:等虾仁变色之后放入洋葱和胡萝卜片翻炒。
  • 第十一步:碗汁变稠之后放入炸好的豆腐翻炒均匀就可以了。
  • 第三步:用面粉把豆腐片裹匀备用。
  • 第五步:油温在七成热时放入裹好面粉的豆腐片。
  • 第四步:锅里放油烧热。
  • 第八步:锅里留底油,放入虾仁翻炒。
  • 第十步:把调好的碗汁到进去翻炒。
  • 第一步:所有材料准备好,虾仁洗干净备用。
  • 第六步:炸到豆腐表面变脆就可以捞出了。
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