虾仁肉末蒸水豆腐
虾仁肉末蒸水豆腐是【weng文兄】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁肉末蒸水豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道老少咸宜的日常家庭菜,经济实惠味道好·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 北海水豆腐：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鲜花虾：100克 | 肥瘦肉：100克 |
| 蕃茄：1只 | 蒜头：2粒 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 淀粉：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
虾仁肉末蒸水豆腐的做法步骤
虾仁肉末蒸水豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
清爽而营养的夏日小菜,技术要求不高,豆腐的选取是关键,不要用内地的老豆腐,而是南方沿海的水豆腐,细滑鲜嫩,落口即化·