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麻婆虾仁豆腐

菜谱编号:437-984
麻婆虾仁豆腐是【elmonte】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆虾仁豆腐”。
麻婆虾仁豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买的麻婆豆腐酱,家人不太能吃辣,选了微辣的。

麻婆虾仁豆腐主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:2盒(900块)大虾仁:10来个
麻婆豆腐酱:1包--
辅助料用量
葱:1根油:1大匙

麻婆虾仁豆腐的做法步骤

  • 第四步:葱切葱花。
  • 第一步:硬豆腐2块。
  • 第九步:放入虾仁煮。
  • 第十二步:微辣下饭。
  • 第十步:煮至虾仁变色,卷起来。
  • 第七步:倒入麻婆豆腐酱炒一下。
  • 第八步:放入豆腐煮开。(中途要轻轻翻拌一下,防止粘锅。)
  • 第二步:切小方块。
  • 第十一步:撒上葱花即可。
  • 第三步:虾仁用淡盐水解冻。
  • 第五步:麻婆豆腐酱1包。
  • 第六步:砂锅放入油烧热。
  • 相关食材:虾仁豆腐

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