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虾皮炒丝瓜

菜谱编号:414-662
虾皮炒丝瓜是【舌尖居士】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮炒丝瓜”。
虾皮炒丝瓜
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
丝瓜:2根虾皮:20克
辅助料用量
油:少许盐:少许
鸡精:少许大蒜:少许

虾皮炒丝瓜的做法步骤

  • 第四步:另起锅点火倒油将蒜爆香。
  • 第三步:我用平锅炒的虾皮,小火慢炒一定要多炒一会儿,要炒出香味炒至虾皮金黄色。
  • 第二步:丝瓜切成滚刀块,蒜切碎。
  • 第一步:虾皮挑一挑去除杂质,丝瓜去皮洗净。
  • 第六步:炒至丝瓜变色断生倒入虾皮。
  • 第七步:这时放入少许盐,鸡精再翻炒几下即可出锅。
  • 第八步:成品。
  • 第五步:放入丝瓜大火翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:虾皮丝瓜

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