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虾皮丝瓜炒鸡蛋。

菜谱编号：046-297

虾皮丝瓜炒鸡蛋。是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮丝瓜炒鸡蛋。”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素

增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块

使皮肤洁白细嫩，是不可多得的美容佳品

虾皮丝瓜炒鸡蛋。主厨：放逐的青春

第七步：将炒好的鸡蛋碎倒入锅内，加盐调味，洒香菜出锅即可。

第三步：香菜切段。

第一步：丝瓜刮去硬皮洗净，切菱形片。

第二步：葱切圈，蒜切片。

第六步：再放入丝瓜翻炒。

第四步：鸡蛋打散，炒成蛋碎。

第五步：底锅热油放八角，葱花，蒜片爆香，倒入虾皮稍炒一回。

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虾皮丝瓜炒鸡蛋 。