小米面发糕
小米面发糕是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米面发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款发糕是小米面与小麦粉组合，又搭配了少许豆腐渣。营养丰富，口感很好。小米营养丰富，有补气，滋阴养血，减轻皱纹，美容，防止消化不良等功效，用小米面做发糕无论是营养价值还是保健价值都很高。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小米面：300克 | 小麦粉：150克 |
| 豆腐渣：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母粉：适量 | 黑芝麻：适量 |
| 白芝麻：适量 | -- |
小米面发糕的做法步骤
小米面发糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢食甜，和面时可以加些白糖，发糕更好吃。
2、蒸发糕的时间因为发糕的厚度等不同而不同，要视具体情况而定。