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黄瓜紫菜蛋汤

菜谱编号:414-838
黄瓜紫菜蛋汤是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜紫菜蛋汤”。
黄瓜紫菜蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天去了父母家,父母种了黄瓜,很是新鲜,摘了几根,夏天黄瓜很讨喜,凉拌,生吃都可,今天我用来做汤,也是非常清新爽口!

黄瓜紫菜蛋汤主厨:江南布衣yuan

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2个--
辅助料用量
紫菜:适量鸡蛋:2个

黄瓜紫菜蛋汤的做法步骤

  • 第一步:新鲜带刺的黄瓜2根
  • 第四步:下入黄瓜翻炒,少许烹点料酒‘
  • 第二步:去皮切片,紫菜适量,鸡蛋2个,都备好。
  • 第七步:打入蛋液,起锅前淋入少许麻油增香!
  • 第九步:成品,鲜爽美味!
  • 第六步:下入紫菜,调味,点点盐即可,不用放鸡粉之类的
  • 第五步:锅中倒入开水,
  • 第八步:成品!清新爽口!有自然的味道,刚刚好!
  • 第三步:锅中放油下葱爆香,
  • 黄瓜紫菜蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    一般有鸡蛋的菜我都不放鸡精之类的,加之今天这黄瓜是父母种的味道格外棒!

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:紫菜黄瓜

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