第一步:海带丝泡发半个小時,清洗干净,入锅焯水两分钟。
第三步:黄瓜切丝。
第七步:成品。夏日的餐桌上必备的清爽凉拌菜。
第四步:黄瓜丝放入焯过水的海带丝表面。
第五步:蒜剁成末放入碗中,舀上一勺拌饭辣椒,热油炝香,再放入所有的调料拌匀。
第二步:准备半截黄瓜,蒜瓣。
第六步:调好的凉拌汁倒入黄瓜海带丝表面,拌匀即可。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干海带丝:75克 | 黄瓜:半截 |
辅助料用量 | |
蒜米:数瓣 | 拌饭辣椒:1勺 |
第一步:海带丝泡发半个小時,清洗干净,入锅焯水两分钟。
第三步:黄瓜切丝。
第七步:成品。夏日的餐桌上必备的清爽凉拌菜。
第四步:黄瓜丝放入焯过水的海带丝表面。
第五步:蒜剁成末放入碗中,舀上一勺拌饭辣椒,热油炝香,再放入所有的调料拌匀。
第二步:准备半截黄瓜,蒜瓣。
第六步:调好的凉拌汁倒入黄瓜海带丝表面,拌匀即可。
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