当前位置:首页 > 菜谱大全 > 黄瓜紫菜蛋花汤

黄瓜紫菜蛋花汤

菜谱编号:464-410
黄瓜紫菜蛋花汤是【小洞天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜紫菜蛋花汤”。
黄瓜紫菜蛋花汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄瓜的脆爽,紫菜的鲜香,蛋花的丝滑赋予了这道汤鲜美的口感,金黄的蛋液和青脆的黄瓜又给这道汤增添了光鲜的外表。忙碌的背后,有了这碗汤,内心已如止水。

黄瓜紫菜蛋花汤主厨:小洞天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:半根紫菜:少许
鸡蛋:1个--
辅助料用量
虾皮:少许--

黄瓜紫菜蛋花汤的做法步骤

  • 第二步:紫菜、鸡蛋备用。
  • 第六步:淋上鸡蛋液。
  • 第四步:放少许盐、胡椒粉。
  • 第三步:炒锅上火加水烧开,放入虾皮稍煮片刻。
  • 第五步:放入黄瓜。
  • 第一步:黄瓜切菱形片。
  • 第七步:稍煮片刻,淋上香油即可出锅。
  • 第八步:成品。
  • 黄瓜紫菜蛋花汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·这道汤非常简单,手速要快。
    2·放黄瓜片,淋蛋液,淋香油几乎同时进行。
    3·蛋花漂起,立即关火。

    相关食材:紫菜黄瓜

    黄瓜紫菜蛋花汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小洞天】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄瓜紫菜蛋花汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜