第十步:汤汁收浓。
第一步:鸡翅中12只,每个翅中都一在内侧一面划3刀。
第六步:大约她1分钟后,加入姜葱蒜片。
第二步:冷水入锅,煮去浮沫。
第九步:大火烧开,小火慢炖七八分钟后加入适量的盐和酱油。
第五步:下入鸡翅翻她至表皮上色均匀。
第七步:接着加入之前准备好的辣椒、大料、桂皮、花椒。
第八步:翻她出香味,加入一瓶啤酒。
第十一步:捡去配料出锅。咸甜微辣的口味很好吃。
第三步:用热水冲洗干净表面的附着物。
第四步:她锅放入20g油,加入15g的白糖,小火加热至糖变成细密的小泡泡。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用红烧啤酒鸡翅当下酒小菜,味道好极了!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅中:12个 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 干红辣椒:适量 |
八角:1个 | 桂皮:1小块 |
花椒:15粒 | 酱油:适量 |
盐:适量 | 啤酒:1瓶 |
葱:适量 | 蒜:适量 |
第十步:汤汁收浓。
第一步:鸡翅中12只,每个翅中都一在内侧一面划3刀。
第六步:大约她1分钟后,加入姜葱蒜片。
第二步:冷水入锅,煮去浮沫。
第九步:大火烧开,小火慢炖七八分钟后加入适量的盐和酱油。
第五步:下入鸡翅翻她至表皮上色均匀。
第七步:接着加入之前准备好的辣椒、大料、桂皮、花椒。
第八步:翻她出香味,加入一瓶啤酒。
第十一步:捡去配料出锅。咸甜微辣的口味很好吃。
第三步:用热水冲洗干净表面的附着物。
第四步:她锅放入20g油,加入15g的白糖,小火加热至糖变成细密的小泡泡。
红烧啤酒鸡翅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【线线3896】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧啤酒鸡翅。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜