口袋饼
口袋饼是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口袋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
口袋饼也叫口袋面包,是中东地方的特色吃法,我觉得这个面包无论口感还是味道都非常适合国人口味儿,于是索性就改成了最简单版本配方了,只要家里有面粉有酵母有平底锅就可以做。之所以叫口袋饼是因为在烘烤过程中,面包中间会鼓起来变成空心,我们刚好可以用这个空心来夹菜吃,很美吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 水:170克 |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | -- |