凉拌秋葵
凉拌秋葵是【滋滋d美味】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌秋葵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、有保护皮肤和胃黏膜之功效。
以前吃不惯这个蔬菜感觉怪怪的，因为胃不好，偶尔吃过几次之后，渐渐的爱上它了，嘻嘻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 秋葵：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 大蒜：一头 |
| 小米辣：三个 | 生抽：2勺 |
| 盐：适量 | -- |
凉拌秋葵的做法步骤
凉拌秋葵做法技巧/窍门/补充说明：
1、焯烫时候加入少许盐和油可以让颜色更好看。
2、过凉是为了保持爽脆口感，也是为了保持翠绿表面。
相关食材：秋葵