当前位置:首页 > 菜谱大全 > 爽口的酸辣秋葵

爽口的酸辣秋葵

菜谱编号:375-637
爽口的酸辣秋葵是【美女天天】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口的酸辣秋葵”。
爽口的酸辣秋葵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋葵这个菜比较养胃里面大量的粘性物质促进消化帮助肠胃吸收,经常吃,能降低人体胆固醇,降低血脂,可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病。秋葵的吃法也是很多的我家喜欢拌着吃,重口味的超级爽口。

爽口的酸辣秋葵主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
秋葵:500克--
辅助料用量
蒜末:5克红尖椒:10克
花椒:2克香油:5克
生抽:10克醋:5克
盐:5克白糖:25克

爽口的酸辣秋葵的做法步骤

  • 第六步:适量白糖,白糖要比盐稍多一些。
  • 第一步:洗净的秋葵倒入开水中煮3分钟捞出。
  • 第九步:香油少许搅匀做成酸辣调味汁。
  • 第二步:煮好的秋葵过一下冰水让它颜色更加翠绿。
  • 第十一步:搅拌均匀美味即成,酸辣微甜非常爽口。
  • 第四步:花椒,蒜,辣椒一起用刀切碎。
  • 第五步:放入碗中加入适量盐。
  • 第七步:加入生抽适量。
  • 第十步:秋葵控水后倒入酸辣调味汁里。
  • 第三步:辅料辣椒,花椒,蒜备用。
  • 第八步:加入适量醋。
  • 爽口的酸辣秋葵做法技巧/窍门/补充说明:

    秋葵焯水时加点盐颜色更好看。
    酸辣调味汁可根据自己的口味调节,喜欢辣味重的就加一些辣椒油。

    相关食材:秋葵

    爽口的酸辣秋葵菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【美女天天】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爽口的酸辣秋葵。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜