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橄榄菜炒意大利瓜

菜谱编号:415-087
橄榄菜炒意大利瓜是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橄榄菜炒意大利瓜”。
橄榄菜炒意大利瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友自家种的意大利瓜(zucchini),好大一条,加上酿彩椒剩的半个黄椒,炒出来颜色也不错。

橄榄菜炒意大利瓜主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
意大利瓜:1条(约1000克)彩椒:半个
辅助料用量
蒜:3瓣橄榄菜:1大匙
蚝油:1大匙玉米油:1大匙

橄榄菜炒意大利瓜的做法步骤

  • 第三步:切小块。
  • 第十步:简单快手菜。
  • 第四步:黄椒切粗条。
  • 第八步:放蚝油和黄椒炒。
  • 第五步:蒜切片。
  • 第二步:对半切开,有籽的瓜瓤挖去
  • 第九步:炒匀盖上盖子煮2-3分钟即可。
  • 第七步:倒入意大利瓜炒匀,放少许水煮2-3分钟。
  • 第一步:意大瓜,好大一条。
  • 第六步:热油锅,把蒜和橄榄菜爆香。
  • 相关食材:橄榄菜

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