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橄榄菜蒸鲈鱼

菜谱编号:048-034
橄榄菜蒸鲈鱼是【dayuyu】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橄榄菜蒸鲈鱼”。
橄榄菜蒸鲈鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

橄榄菜非常好吃,用来蒸鱼也非常好。

橄榄菜蒸鲈鱼主厨:dayuyu

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鲈鱼:400克豆腐:400克
辅助料用量
橄榄菜:30克生姜:30克
香葱:20克枸杞子:6克
调味料用量
油:12毫升酱油:10毫升

橄榄菜蒸鲈鱼的做法步骤

  • 第七步:浇上热油。
  • 第六步:放上香葱末。
  • 第一步:主要材料图。
  • 第三步:把豆腐、姜丝、橄榄菜和枸杞子码好的鱼。
  • 第八步:滗去过多的油。
  • 第十步:把煮好的鱼汤浇到鱼上。
  • 第五步:把鱼汤滗到锅中。
  • 第二步:锅中清水煮开。
  • 第四步:加盖蒸8分钟。
  • 第九步:鱼汤加少量酱油煮滚。
  • 相关食材:鲈鱼橄榄菜

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