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黑豆大米姜汤

菜谱编号:415-171
黑豆大米姜汤 是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆大米姜汤 ”。
黑豆大米姜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

据说黑豆大米姜汤是对治疗耳水不平衡极有帮助的一道民间食疗方子。某天我突然感觉天旋地转,后来去看医生也没有什么结果,朋友告诉我这个方子让我试试。

黑豆大米姜汤 主厨:蓝色南半球

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
黑豆:1量杯大米:1量杯
辅助料用量
姜:5片清水:5碗

黑豆大米姜汤 的做法步骤

  • 第六步:盖上锅盖大火转小火煮半小时左右。
  • 第七步:用隔网将汤汁隔出来喝,渣可以重复再煲一次。
  • 第四步:然后将大米黑豆以及去皮切片的姜加入。
  • 第二步:烧热锅倒入大米炒至少许焦黄盛出。
  • 第三步:再炒黑豆,闻到豆子香味即可。
  • 第五步:注入五碗清水大火烧开。
  • 第一步:黑豆大米各一量杯,生姜一块。
  • 黑豆大米姜汤 做法技巧/窍门/补充说明:

    1、生姜要去皮。2、黑豆与大米均需要炒出香味。3、加入五碗清煮至大概剩下一碗左右熄火。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:大米黑豆

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