咸肉炒黑豆芽
咸肉炒黑豆芽是【琴心剑胆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉炒黑豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 客家咸肉：一块 | 黑豆芽：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
咸肉炒黑豆芽的做法步骤
答配菜谱：黑豆与豆芽的做法