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黑豆豉甜酒蒸膀肉

菜谱编号:179-874
黑豆豉甜酒蒸膀肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆豉甜酒蒸膀肉”。
黑豆豉甜酒蒸膀肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
膀肉:适量--
辅助料用量
甜酒:适量油辣椒:适量
黑豆豉:适量盐:适量

黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法步骤

  • 第一步:备黑豆豉,甜酒,油辣椒。
  • 第三步:如图。
  • 第七步:隔水蒸,
  • 第八步:蒸40分钟以上即成。
  • 第四步:酥好的膀肉,
  • 第九步:好香糯的膀肉,香而不腻。
  • 第六步:用盐,黑豆豉,甜酒,油辣椒拌匀。
  • 第五步:改刀,
  • 第二步:大腿肉处理好放进油锅里酥黄,
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:黑豆豆豉

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