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韩酱素三丝

菜谱编号:041-54
韩酱素三丝是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩酱素三丝”。
韩酱素三丝
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:适量茭白:适量
辅助料用量
千张:适量蒜末:适量
调味料用量
韩国辣酱:适量韩国大酱:适量
白糖:适量盐:适量
色拉油:适量--

韩酱素三丝的做法步骤

  • 第十步:将莴笋丝 茭白丝 千张丝都摆好 如图
  • 第十一步:将酱汁倒在盘的中间 撒些芝麻(没有可不加)
  • 第七步:韩国辣酱 韩国大酱和白糖 2:1:1加少许水调成汁
  • 第六步:莴笋用盐腌一下去水 茭白和千张丝都捞出滤水
  • 第八步:锅中加少许油 放入蒜末炒香
  • 第二步:莴笋 茭白都擦丝 千张切丝
  • 第九步:倒入酱汁炒至冒泡
  • 第三步:将千张放到沸盐水中焯熟
  • 第一步:材料准备
  • 第四步:蒜切末
  • 第五步:茭白也放到沸盐水中焯熟
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