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魔芋三丝

菜谱编号:384-384
魔芋三丝是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魔芋三丝”。
魔芋三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣,汤汁红亮,配上一份米饭,吃的就是一份温暖,一份心满意足?

魔芋三丝主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
魔芋丝:一盒千张丝:适量
海带丝:适量香菜:适量
辅助料用量
玉米油:适量姜末:适量
泡椒:小半勺郫县豆瓣酱:半勺
鸡精:适量麻椒粉:适量
盐:一点香辣酱:半勺
蒜末:适量--

魔芋三丝的做法步骤

  • 第八步:适量盐,鸡精,麻椒粉调味儿。
  • 第七步:三丝放入,煮一两分钟。
  • 第四步:半勺郫县豆瓣酱。
  • 第一步:魔竽丝结,海带丝,千张切丝。
  • 第十步:撒上香菜,小米椒,关火盛盘。
  • 第五步:炒出红油,倒入一碗开水。(骨汤更棒)
  • 第三步:小半勺泡椒。
  • 第十一步:成品。
  • 第十二步:成品。
  • 第九步:小半勺香辣酱。
  • 第二步:锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,放入炒香。
  • 第六步:烧开。
  • 第十三步:成品。
  • 相关食材:魔芋

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