香蒜饼干
香蒜饼干是【宁小麦】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蒜饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做这个饼干之前是有点犹豫的,不知道加了蒜蓉的饼干,味道是不是无法接受。烤制的过程中满是蒜香和黄油的香气,出炉赶紧尝了一下,其实蒜的味道并不是特别突出,黄油和蒜蓉、干酪、欧芹的味道融合在一起,味道其实还是很清淡的。酥香淡甜,如果能接受蒜香味道的,可以试一下哦,真是很好吃的!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:100克 | 糖粉:25克 |
黄油:60克 | 蛋黄:1个 |
杏仁粉:1大匙 | 蒜蓉:1大匙 |
辅助料用量 | |
帕玛森干酪粉:1/2大匙 | 欧芹粉:1大匙 |
盐:1克 | -- |
香蒜饼干的做法步骤
香蒜饼干做法技巧/窍门/补充说明:
蒜蓉就是把鲜蒜切成细细的蓉。