水果裸蛋糕
水果裸蛋糕是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果裸蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜,将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在客人眼前。
通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可,和传统的蛋糕的华丽外观不同,但是却充满温馨的味道。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
水:42克 | 鸡蛋:4个 |
色拉油:35克 | 低筋面粉:75克 |
柠檬汁:少许 | 砂糖:70克 |
辅助料用量 | |
水果:适量 | 砂糖:10克 |
淡奶油:250克 | -- |
水果裸蛋糕的做法步骤
水果裸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·面粉加入后不可搅拌过度
2·出炉要立刻倒扣
菜谱标签:烘焙