第八步：煮3分钟左右，加入紫菜
第十四步：酸辣开胃
第九步：加陈醋和胡椒粉，同時加盐
第一步：金针菇去根抖散洗净，香菇去蒂洗净切片
第六步：加1大碗清水
第七步：烧开后下金针菇和香菇
第五步：西红柿她软出红汤
第三步：小碗里加入3勺陈醋，多半勺胡椒粉，搅匀
第二步：香菜洗净切段，西红柿去皮切小块
第十一步：淋入蛋液，烧开后关火
第十二步：加入香菜
第十三步：搅匀即可
第十步：加水淀粉勾芡
第四步：锅里注油烧热，下葱花和西红柿
酸辣汤
酸辣汤是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：1小把 | 香菇：4朵 |
| 西红柿：1个 | 鸡蛋：1个 |
| 香菜：2棵 | 紫菜：适量 |
| 清水：1大碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 陈醋：3勺 | 胡椒粉：多半勺 |
| 水淀粉：适量 | 盐：适量 |
| 葱花：少许 | -- |