煎茄子
煎茄子是【爱蕊蕊】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
心血来潮试了一下蒜香的茄子,没想到还成功了,制作方法和用料都很简单,而且味道超级好哦,跟外面烤的一样?。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:1根 | -- |
辅助料用量 | |
蒜末:适量 | 小米辣:适量 |
小葱:适量 | -- |
煎茄子的做法步骤
煎茄子做法技巧/窍门/补充说明:
蒸茄子的时候要划开一条口子,蒜末要小火炒,其他调料可以根据个人口味添加。
相关食材:茄子