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菌菇小炒

菜谱编号:416-700
菌菇小炒是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇小炒”。
菌菇小炒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菌菇类对增强人体免疫力和抗病毒有很大的作用,一道几分钟完成的家常菜,没有技术含量,没有难度,选择自己喜欢的菌菇,多挑几种味更美,简单炒炒就可以吃了。

菌菇小炒主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
香菇:5个口蘑:5个
杏鲍菇:1个白玉菇:50克
金针菇:50克青椒:1个
姜:1块洋葱:半个
辅助料用量
油:少许蚝油:1勺
盐:少许五香粉:少许

菌菇小炒的做法步骤

  • 第一步:五种蘑菇,金针菇,杏鲍菇,白玉菇,香菇,口蘑,一个青椒,一块姜,半个洋葱。
  • 第四步:撕成小块或条。
  • 第九步:加入焯好的蘑菇。
  • 第五步:焯水片刻去一下土腥味。
  • 第十一步:最后加上青椒,盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 第二步:先把各种蘑弄干净。
  • 第十步:加1勺蚝油炒香。
  • 第三步:认真清洗干净。
  • 第八步:平底锅加热加点油炒香洋葱和姜。
  • 第六步:捞出立即过凉。
  • 第十二步:菌菇小炒,鲜香好吃。
  • 第七步:准备好所有食材。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菌菇小炒。

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