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菌菇小炒

菜谱编号：416-700

菌菇小炒是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇小炒”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

菌菇类对增强人体免疫力和抗病毒有很大的作用，一道几分钟完成的家常菜，没有技术含量，没有难度，选择自己喜欢的菌菇，多挑几种味更美，简单炒炒就可以吃了。

菌菇小炒主厨：寻梦一ZbDu

第一步：五种蘑菇，金针菇，杏鲍菇，白玉菇，香菇，口蘑，一个青椒，一块姜，半个洋葱。

第四步：撕成小块或条。

第九步：加入焯好的蘑菇。

第五步：焯水片刻去一下土腥味。

第十一步：最后加上青椒，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

第二步：先把各种蘑弄干净。

第十步：加1勺蚝油炒香。

第三步：认真清洗干净。

第八步：平底锅加热加点油炒香洋葱和姜。

第六步：捞出立即过凉。

第十二步：菌菇小炒，鲜香好吃。

第七步：准备好所有食材。

菜谱标签：热菜家常菜

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