什锦炒饭
什锦炒饭是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
金针菇含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”,胡萝卜有补肝明目的作用,对于不爱吃胡萝卜的孩子来说,放到米饭里面还是很乐意接受的,青菜能补充维生素,一举数得啊~~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
剩米饭:一大碗 | -- |
辅助料用量 | |
金针菇:80克 | 胡萝卜:60克 |
小白菜:100克 | 火腿:适量 |
油盐:适量 | -- |
什锦炒饭的做法步骤
什锦炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、炒米饭的材料可以随意变换。
2、炒米饭过程中,适当调节火的大小,不要炒糊锅。