什锦炒饭
什锦炒饭是【微雨飞燕】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金针菇含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”，胡萝卜有补肝明目的作用，对于不爱吃胡萝卜的孩子来说，放到米饭里面还是很乐意接受的，青菜能补充维生素，一举数得啊~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩米饭：一大碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 金针菇：80克 | 胡萝卜：60克 |
| 小白菜：100克 | 火腿：适量 |
| 油盐：适量 | -- |
什锦炒饭的做法步骤
什锦炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒米饭的材料可以随意变换。
2、炒米饭过程中，适当调节火的大小，不要炒糊锅。