香芹炒豆干
香芹炒豆干是【壹世?莲】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹炒豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
关于营养价值和选购方面大家可以关注美食天下首页查询,下面说说我为什么会分享这道菜,看卖相还好吧,口感也很好哦,豆干香软芹菜清脆香甜,就连一岁半的宝宝都吃了不少豆干,没想到芹菜他也爱吃,这样一份我和宝宝一顿就吃完了。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芹菜:1-2颗 | 豆干:2块 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 盐:适量 |
食用油:一勺 | 生抽:少许 |
香芹炒豆干的做法步骤
香芹炒豆干做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜不宜烧过火侯,一旦过了芹菜的口感就变了,菜入锅抖两下就能加调味料,再抖三四下就差不多了,几分钟就好,这样芹菜的口感鲜脆还带点清甜,还有盐的量要掌握好,不宜偏咸,当然根据个人口味加入!
答配菜谱:香芹与豆干的做法