香芹炒豆干
香芹炒豆干是【壹世?莲】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹炒豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
关于营养价值和选购方面大家可以关注美食天下首页查询，下面说说我为什么会分享这道菜，看卖相还好吧，口感也很好哦，豆干香软芹菜清脆香甜，就连一岁半的宝宝都吃了不少豆干，没想到芹菜他也爱吃，这样一份我和宝宝一顿就吃完了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜：1-2颗 | 豆干：2块 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
| 食用油：一勺 | 生抽：少许 |
香芹炒豆干的做法步骤
香芹炒豆干做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜不宜烧过火侯，一旦过了芹菜的口感就变了，菜入锅抖两下就能加调味料，再抖三四下就差不多了，几分钟就好，这样芹菜的口感鲜脆还带点清甜，还有盐的量要掌握好，不宜偏咸，当然根据个人口味加入！
答配菜谱：香芹与豆干的做法