黑穗醋栗玛德琳
黑穗醋栗玛德琳是【安宝的虎妈】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑穗醋栗玛德琳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玛德琳蛋糕是一道非常有名的法国风味的甜点，因为外形酷似贝壳又叫做贝壳蛋糕。大文豪普鲁斯特就因为对这款蛋糕的味觉回忆，从而写出了文学巨著《追忆似水年华》，从此玛德琳蛋糕也被越来越多的人所熟识。
玛德琳蛋糕配方有很多种做法也简单，无需打发鸡蛋，烘焙小白也能做成功。我今天跟大家分享的做法里加了蜂蜜和黑穗醋栗粉，让成品香味更丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 白砂糖：20克 |
| 蜂蜜：25克 | 低筋面粉：100克 |
| 泡打粉：2克 | 冻干黑穗醋栗粉：1克 |
| 辅助料用量 | |
| 无盐黄油：100克 | -- |
黑穗醋栗玛德琳的做法步骤
黑穗醋栗玛德琳做法技巧/窍门/补充说明：
1·烘烤温度、时间根据自己的烤箱特性来定；
2·黄油隔热水融化成液体再倒入到面糊中。
菜谱标签：烘焙