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泥鳅丝瓜汤

菜谱编号:417-330
泥鳅丝瓜汤是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泥鳅丝瓜汤”。
泥鳅丝瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

泥鳅丝瓜汤是一道简单的家常菜,营养丰富,口感良好

泥鳅丝瓜汤主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
泥鳅:适量丝瓜:适量
大蒜头:适量姜:适量
葱:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量

泥鳅丝瓜汤的做法步骤

  • 第三步:姜切丝,大蒜头拍碎,丝瓜切片
  • 第九步:开吃了。
  • 第四步:起锅烧油,油七成热时,下泥鳅稍煎
  • 第八步:起锅,加葱段
  • 第一步:准备好泥鳅
  • 第七步:加盐、鸡精和耗油调味,稍煮入味
  • 第五步:泥鳅铲至一边,下丝瓜翻炒断生
  • 第六步:加漠过泥鳅和丝瓜的水
  • 第二步:泥鳅先用水烫熟,清洗干净粘液,准备好丝瓜、姜、大蒜头和葱
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:泥鳅丝瓜

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